МБОУ Буланихинская СОШ

им. М.М. Мокшина Зонального района Алтайского края

Вы здесь: Главная / Сведения об образовательной организации / Организация школьного питания

Меню общеобразовательных школ Зонального района Алтайского края

(PDF версия меню, согласованного с ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском, Целинном районах, утвержденного Заместителем главы Зонального района по социальным вопросам, председателем комитета по образованию Администрации Зонального района Битковой Н.П. и утвержденное директором МКОУ Буланихинской СОШ им. М.М. Мокшина Зонального района Алтайского края) 1 МБ.

Десятидневное меню

Сезон: осеннее – зимний

Возрастная категория: 7 лет/старше

№ тех-ой карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции/ классы

Пищевые вещества

1-4 класс / 5-11 класс

Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
1-4 5-11 Б Ж У 1-4 5-11 В1 С А Е Ca Р Mg Fe
1 день
Завтрак
302 Каша рисовая молочная 150 250 3,6 / 5,3 9 / 13,5 35,7 / 53,5 244,5 366,25 0,31 / 0,33 - 0,09 / 0,11 1,0 / 1,2 93,84 / 95,16 261,39 / 273,41 76,81 / 80,08 2,39 / 3,01
3 Бутерброд с сыром 50 / 20 60 / 30 6,5 / 9,4 11,6 / 15,8 11,33 / 14,6 192 216 0,01 / 0,01 0,17 / 0,20 39,0 / 52,0 176,0 / 176,0 100 / 100 7,0 / 7,0 0,20 / 0,20
684 Чай с сахаром 200 200 0,2 / 0,2 - 15,0 / 15,0 65 65 - - - - 6,0 / 6,0 - - 0,4 / 0,4
ИТОГО 501,5 554,25
Обед
206 Суп гороховый 200 250 4,39 / 5,49 4,22 / 5,28 13,06 / 16,33 107,8 134,75 0,18 / 0,23 4,65 / 5,81 - - 30,46 / 38,08 69,74 / 87,18 28,24 / 35,30 1,62 / 2,03
511 Рис припущенный 150 180 2,8 / 3,44 7,2 / 8,64 28,56 / 34,24 244,5 293 0,31 / 0,33 - 0,09 / 0,11 1,0 / 1,2 93,84 / 95,16 261,39 / 273,41 76,81 / 80,08 2,39 / 3,01
488 Куры тушенные 80 100 11,47 / 17,21 9,0 / 13,5 0,1 / 0,2 204 256 0,03 / 0,04 - 16,0 / 20,0 - 31,20 / 39,0 114,4 / 143,0 16,0 / 20,0 1,44 / 1,80
78 Свекла отварная (нарезка) 40 60 0,65 / 1,0,8 - 4,04 / 6,75 35,84 42,3 0,04 / 0,06 6,15 / 10,25 - - 13,92 / 23,20 26,9 / 41,9 12,1 / 18,1 0,04 / 0,06
684 Кисель 200 200 - - 31,6 / 31,6 126 126 0,2 / 0,2 0,1 / 0,1 - - 0,9
Хлеб пшеничный 1 сорт 50 50 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 120 120 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 836,09 971,15
2 день
Завтрак
160 Суп молочный с мак. изделиями 200 250 5,75 / 7,19 5,21 / 6,51 18,84 / 23,55 145,20 181,50 0,09 / 0,11 0,91 / 1,14 30,60 / 38,25 - 161,62 / 202,03 137,98 / 172,48 24,14 / 30,18 0,51 / 0,64
685 Чай с молоком 200 200 2,2 / 2,2 2,2 / 2,2 19,4 / 19,4 98 98 - - - - 6,0 / 6,0 - - 0,4 / 0,4
1 Масло сливочное 15 20 - 12,3 / 16,4 0,15 / 0,20 112,50 150 - - 88,5 / 118,0 - 1,5 / 2,0 3,0 / 4,0 - -
Хлеб пшеничный 1 сорт 60 80 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 201 219 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 556,7 648,5
Обед
114 Борщ со сметаной 200 / 10 250 / 10 2,01 / 2,1 5,98 / 7,48 9,35 / 11,69 98,37 122,96 0,11 / 0,14 6,8 / 8,5 - - 25,7 / 32,5 69,47 / 86,84 43,02 / 53,7 0,07 / 0,09
197 Кукуруза сахарная 60 100 2,2 / 2,4 - 11,2 / 11,8 53,8 56,4 0,18 / 0,20 4,7 / 5,8 - - 30,8 / 38,08 69,8 / 89,8 28,3 / 35,3 1,62 / 2,03
302 Каша гречневая 150 180 8,4 / 10 10,8 / 13,0 41,3 / 43,4 303 317 0,22 / 0,24 - 0,02 / 0,03 - 15,57 / 17,3 250,2 / 278,0 81,0 / 90,0 4,73 / 5,26
451 Котлета мясная 80 100 12,44 / 15,55 9,24 / 11,55 12,56 / 15,70 183,0 228,75 0,08 / 0,10 0,12 / 0,15 23,0 / 28,7 - 35,0 / 43,75 133,1 / 166,4 25,7 / 32,1 1,20 / 1,50
868 Компот из сухофруктов 200 200 0,04 / 0,04 - 24,76 / 24,76 94,20 94,20 0,01 / 0,01 1,08 / 1,08 - - 6,40 / 6,40 3,6 / 3,6 - 0,18 / 0,18
Хлеб ржано-пшеничный 20 30 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 44 66 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 776,37 885,31
3 день
Завтрак
314 Творожная запеканка с молоком сгущенным 140 / 20 180 / 20 27,9 / 36,0 24,7 / 30,0 6,8 / 8,0 444,5 502 0,09 / 0,1 0,74 / 0,82 0,33 / 0,37 - 226,4 / 251,5 344,9 / 383,3 48,9 / 54,4 0,84 / 0,93
693 Чай с лимоном 200 200 0,3 / 0,3 - 15,2 / 15,2 60 60 0,04 / 0,04 1,30 / 1,30 0,01 / 0,01 - 122 / 122 90 / 90 14 / 14 0,56 / 0,56
Хлеб пшеничный 1 сорт 20 40 2,2 / 3,6 0,3 / 0,5 13,7 / 21,9 66,3 109,5 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 570,8 671,5
Обед
138 Суп овощной с бобовыми 180 250 3,9 / 5,49 3,8 / 5,28 11,7 / 16,3 97,02 134,75 0,18 / 0,23 4,65 / 5,81 - - 30,46 / 38,08 69,74 / 87,18 28,24 / 35,3 1,62 / 2,03
608 Шницель 80 100 9,9 / 12,4 7,3 / 9,2 10,0 / 12,5 183,0 228,75 0,08 / 0,1 0,12 / 0,15 23,0 / 28,7 - 35,0 / 43,7 133,1 / 166,38 25,7 / 32,13 1,2 / 1,5
534 Капуста тушеная 150 180 2,99 / 3,33 6,9 / 7,7 37,2 / 41,4 213 256,2 0,28 / 0,31 37,8 / 42 37,8 / 42 - 26,3 / 29,3 143,5 / 159,4 52,7 / 58,6 2,08 / 2,31
648 Кисель 200 200 - - 31,6 / 31,6 126 126 0,2 / 0,2 0,1 / 0,1 - - 0,9
49 Нарезка из огурца 50 100 0,3 / 0,6 0,08 / 0,1 1,1 / 1,5 4 9 0,02 / 0,03 6 / 10 0,04 / 0,06 0,07 / 0,1 18 / 23 35 / 42 11 / 14 0,4 / 0,6
Хлеб пшеничный 1 сорт 60 80 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 145 194 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 768 947,95
4 день
Завтрак
302 Каша манная молочная 150 200 6,24 / 8,2 6,1 / 8,3 19,7 / 22,8 158,64 169,8 00,8 / 0,1 1,09 / 1,15 36,7 / 38,1 - 192,17 / 200,03 156,05 / 172,05 23,5 / 26,5 0,3 / 0,5
1 Масло сливочное 15 20 - 12,3 / 16,4 0,15 / 0,20 112,50 150 - - 88,5 / 118,0 - 1,5 / 2,0 3,0 / 4,0 - -
693 Какао с молоком 200 200 3,52 / 3,52 3,72 / 3,72 25,5 / 25,5 142 142 0,04 / 0,04 1,3 / 1,3 0,01 / 0,01 - 122 / 122 90 / 90 14 / 14 0,56 / 0,56
Хлеб пшеничный 1 сорт 40 60 5,4 / 5,7 0,6 / 0,8 33,28 / 35,04 160,8 175,2 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 573,94 637
Обед
197 Рассольник «Петербургский» 200 250 1,6 / 2,0 4,09 / 5,11 13,5 / 16,9 97,4 121,7 0,08 / 0,1 6,03 / 7,5 - - 19,9 / 24,9 50,6 / 63,3 21,12 / 26,4 0,75 / 0,94
688 Рагу из овощей 150 180 2,29 / 2,75 11,0 / 13,20 14,4 / 17,3 166 199 0,07 / 0,08 8,67 / 10,4 31,00 / 37,2 - 23,9 / 28,7 61,8 / 74,16 27,8 / 33,4 0,98 / 1,18
428 Сосиска отварная 80 100 8,8 / 11,0 19,2 / 24,0 1,33 / 1,7 219 273 0,03 / 0,04 - 16,0 / 20,0 - 31,2 / 39,0 114,4 / 143,0 16,0 / 20,0 1,44 / 1,8
102 Морковь отварная (нарезка) 50 70 0,8 / 1,0 0,06 / 0,8 4,6 / 5,3 16 21 0,03 / 0,05 3,3 / 3,8 - - 41 / 47 40 / 50 27 / 32 0,45 / 0,6
684 Компот из яблок 200 200 0,1 / 0,1 - 26,4 / 26,4 102 102 - - - - 6,0 / 6,0 - - 0,4 / 0,4
Хлеб пшеничный 1 сорт 60 80 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 201 219 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 801,4 935,7
5 день
Завтрак
679 Каша ячневая на молоке 180 200 5,74 / 6,38 5,11 / 5,68 36,9 / 41,10 224,4 249,36 0,11 / 0,12 - 0,02 / 0,02 - 46,9 / 52,18 201,6 / 224 0,02 / 0,02 0,99 / 1,10
698 Кофейный напиток на сгущенном молоке 200 200 4,7 / 4,7 5,0 / 5,0 31,8 / 31,8 187 187 0,02 / 0,02 - 0,08 / 0,08 - 34,0 / 34,0 45,0 / 45,0 7,0 / 7,0 -
Хлеб ржано-пшеничный 20 30 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 44 66 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
3 Сыр (порциями) 15 20 3,48 / 4,64 4,43 / 5,9 - 54,6 72,8 0,01 / 0,01 0,11 / 0,14 39,0 / 52,0 - 132,0 / 176,0 75,0 / 100,0 5,25 / 7,0 0,15 / 0,20
ИТОГО 500 574,36
Обед
170 Борщ с капустой и картофелем 200 250 1,45 / 1,81 3,93 / 4,91 100,2 / 125,2 82,0 102,5 0,04 / 0,05 8,23 / 10,29 - - 35,5 / 44,4 42,6 / 53,3 21,0 / 26,2 0,95 / 1,19
520 Картофельное пюре 150 180 3,15 / 3,78 8,25 / 9,99 21,75 / 26,1 339 406 0,03 / 0,08 1,01 / 1,06 0,18 / 0,21 0,44 / 0,49 113,59 / 126,6 73,32 / 76,31 11,10 / 13,12 0,25 / 0,28
371 Рыба припущенная 80 100 15,5 / 19,4 0,95 / 1,19 0,25 / 0,31 72,0 90,0 0,04 / 0,05 1,13 / 1,41 6,0 / 7,5 - 15,6 / 19,5 131,9 / 164,8 7,5 / 9,4 0,41 / 0,51
78 Свекла отварная (нарезка) 40 60 0,65 / 1,0,8 - 4,04 / 6,75 35,84 42,3 0,04 / 0,06 6,15 / 10,25 - - 13,92 / 23,20 26,9 / 41,9 12,1 / 18,1 0,04 / 0,06
868 Компот из сухофруктов 200 200 0,04 / 0,04 - 24,76 / 24,76 94,2 94,2 0,01 / 0,01 1,08 / 1,08 - - 6,40 / 6,40 3,6 / 3,6 - 0,18 / 0,18
Хлеб ржано-пшеничный 20 30 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 44 66 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
Хлеб пшеничный 1 сорт 50 50 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 120 120 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 787,04 920,5
6 день
Завтрак
179 Каша молочная «Дружба» 180 / 20 200 / 20 4,7 / 5,6 7,9 / 10,3 23,5 / 29,4 214 238 0,11 / 0,12 - 0,02 / 0,03 - 46,9 / 52,2 201,6 / 224,0 0,02 / 0,03 0,99 / 1,1
2 Хлеб с джемом 30 / 20 30 / 20 1,2 / 1,2 3,1 / 3,1 21 / 21 118 118 0,11 / 0,13 - - - 20 / 25 93 / 103 30 / 37 1,4 / 1,5
Хлеб пшеничный 1 сорт 30 30 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 70 70 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
685 Чай с молоком 200 200 2,2 / 2,2 2,2 / 2,2 19,4 / 19,4 98 98 - - - - 6,0 / 6,0 - - 0,4 / 0,4
ИТОГО 500 524
Обед
137 Суп картофельный с мясными фрикадельками 200 250 1,68 / 2,1 5,98 / 7,48 9,35 / 11,69 198 240 0,11 / 0,14 6,8 / 8,5 - - 25,7 / 32,2 69,5 / 86,9 43,02 / 53,78 0,07 / 0,09
274 Мясо тушеное с овощами в соусе 200 250 16,2 / 21,7 12,4 / 16,5 11,3 / 15,02 228 296 0,1 / 013 3,71 / 5,2 20,0 / 20,0 - 31,8 / 42,3 151 / 201 35,7 / 48,7 1,52 / 2,09
204 Зеленый горошек 60 100 3,1 / 4,2 0,2 / 0,7 6,5 / 8,1 38,4 / 40,1 0,18 / 0,20 4,7 / 5,8 - - 30,8 / 38,08 69,8 / 89,8 28,3 / 35,3 1,62 / 2,03
684 Компот из яблок 200 200 0,2 / 0,2 - 15,0 / 15,0 28 28 - - - - 6,0 / 6,0 - - 0,4 / 0,4
Хлеб ржано-пшеничный 20 30 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 44 66 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
Хлеб пшеничный 1 сорт 50 50 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 120 120 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 706 858
7 день
Завтрак
302 Каша рисовая молочная 150 200 3,6 / 4,3 9 / 11,2 35,7 / 46,3,5 244,5 293 0,31 / 0,33 - 0,09 / 0,11 1,0 / 1,2 93,84 / 95,16 261,39 / 273,41 76,81 / 80,08 2,39 / 3,01
1 Масло сливочное 10 10 0,01 8,3 0,06 77 77 0,07 2,4 2,4 0,2
Хлеб пшеничный 1 сорт 30 50 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 70 120 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
684 Чай с сахаром 200 200 0,2 / 0,2 - 15,0 / 15,0 58 58 - - - - 6,0 / 6,0 - - 0,4 / 0,4
ИТОГО 449,5 548
Обед
204 Суп рисовый с говядиной и томатной пастой 200 / 20 250 / 20 6,18 / 7,18 2,94 / 3,30 11,7 / 14,7 102,6 113,0 0,1 / 0,11 6,7 / 8,3 - - 21,01 / 24,9 95,8 / 96,9 25,9 / 29,5 1,18 / 1,24
437 Каша перловая 150 180 4,38 / 5,22 9,15 / 10,98 31,05 / 37,3 229,5 275 0,11 / 0,12 - 0,02 / 0,03 - 46,9 / 52,2 201,6 / 224,0 0,02 / 0,03 0,99 / 1,1
197 Кукуруза сахарная 60 100 2,2 / 2,4 - 11,2 / 11,8 53,8 56,4 0,18 / 0,20 4,7 / 5,8 - - 30,8 / 38,08 69,8 / 89,8 28,3 / 35,3 1,62 / 2,03
591 Гуляш 80 100 19,7 / 23,8 17,9 / 19,5 4,7 / 5,7 168,2 203,0 0,17 / 0,21 1,28 / 1,54 - - 24,4 / 29,4 194,7 / 234,9 26,01 / 31,4 2,3 / 2,8
868 Компот из сухофруктов 200 200 0,04 / 0,04 - 24,76 / 24,76 94,2 94,2 0,01 / 0,01 1,08 / 1,08 - - 6,40 / 6,40 3,6 / 3,6 - 0,18 / 0,18
Хлеб ржано-пшеничный 20 30 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 44 66 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
Хлеб пшеничный 1 сорт 50 50 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 120 120 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 744,3 861
8 день
Завтрак
469 Запеканка творожно-морковная со сметанным соусом 150 / 20 150 / 50 27,8 / 30,9 18,0 / 22,9 32,4 / 36,0 279,6 310,6 0,09 / 0,1 0,74 / 0,82 0,33 / 0,4 - 226,4 / 251,5 344,9 / 383,3 48,9 / 54,4 0,84 / 0,93
692 Кофейный напиток 250 250 1,4 / 1,4 2,0 / 2,0 22,4 / 22,4 116 116 0,02 / 0,02 - 0,08 / 0,08 - 34,0 / 34,0 45,0 / 45,0 7,0 / 7,0 -
Хлеб пшеничный 1 сорт 30 30 3,4 / 7,2 0,4 / 1,0 20,8 / 43,8 100,5 100,5 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 496,1 526,6
Обед
87 Суп с рыбными консервами 200 250 6,89 / 8,6 6,72 / 8,4 11,5 / 14,4 133,8 167,2 0,08 / 0,1 7,3 / 9,11 12,0 / 15,0 - 36,4 / 45,3 141,2 / 176,5 37,8 / 47,3 1,01 / 1,26
520 Картофельное пюре 150 180 3,15 / 3,78 8,25 / 9,99 21,75 / 26,1 189 226,8 0,03 / 0,08 1,01 / 1,06 0,18 / 0,21 0,44 / 0,49 113,59 / 126,6 73,32 / 76,31 11,10 / 13,12 0,25 / 0,28
637 Птица отварная 80 100 12,6 / 16,9 8,7 / 10,9 - 154 192 0,03 / 0,04 - 16,0 / 20,0 - 31,2 / 39,0 114,4 / 143,0 16,0 / 20,0 1,44 / 1,8
49 Нарезка из огурца 40 70 0,2 / 0,35 0,06 / 0,08 0,9 / 1,1 3 5 0,02 / 0,03 6 / 10 0,04 / 0,06 0,07 / 0,1 18 / 23 35 / 42 11 / 14 0,4 / 0,6
648 Кисель 200 200 - - 31,6 / 31,6 126 126 0,2 / 0,2 0,1 / 0,1 - - 0,9
Хлеб пшеничный 1 сорт 50 50 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 120 120 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
Хлеб ржано-пшеничный 20 30 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 44 66 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 769,5 902,5
9 день
Завтрак
390 Суп молочный с макаронными изделиями 200 250 5,75 / 7,19 5,61 / 6,51 18,8 / 23,55 145,2 181,5 0,09 / 0,11 0,9 / 1,14 30,6 / 38,2 - 161,6 / 202,0 137,9 / 172,5 24,2 / 30,8 0,51 / 0,64
1 Масло сливочное 15 20 - 12,3 / 16,4 0,15 / 0,20 112,50 150 - - 88,5 / 118,0 - 1,5 / 2,0 3,0 / 4,0 - -
Хлеб пшеничный 1 сорт 60 80 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 201 219 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
693 Чай с лимоном 200 200 0,3 / 0,3 - 15,2 / 15,2 60 60 0,04 / 0,04 1,30 / 1,30 0,01 / 0,01 - 122 / 122 90 / 90 14 / 14 0,56 / 0,56
ИТОГО 518,7 610,5
Обед
137 Суп картофельный с макаронными изделиями 200 250 2,15 / 2,7 2,3 / 2,8 13,7 / 17,2 83,8 104,8 0,09 / 0,11 6,6 / 8,3 - - 19,7 / 24,6 53,3 / 66,6 21,6 / 27,0 0,8 / 1,09
508 Каша пшенная 150 180 8,4 / 10,0 10,8 / 13 41,3 / 44,3 303 340 0,08 / 0,1 1,09 / 1,11 24,7 / 26,2 - 192,1 / 200,1 156,6 / 159,3 23,5 / 26,5 0,3 / 0,5
591 Гуляш из говядины 80 100 19,7 / 23,8 17,9 / 19,5 4,7 / 5,7 168,2 203,0 0,17 / 0,21 1,28 / 1,54 - - 24,4 / 29,4 194,7 / 234,9 26,01 / 31,4 2,3 / 2,8
204 Зеленый горошек 60 100 3,1 / 4,2 0,2 / 0,7 6,5 / 8,1 38,4 40,1 0,18 / 0,20 4,7 / 5,8 - - 30,8 / 38,08 69,8 / 89,8 28,3 / 35,3 1,62 / 2,03
868 Компот из сухофруктов 200 200 0,04 / 0,04 - 24,76 / 24,76 94,20 94,20 0,01 / 0,01 1,08 / 1,08 - - 6,40 / 6,40 3,6 / 3,6 - 0,18 / 0,18
Хлеб ржано-пшеничный 50 50 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 110 110 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 796,6 891,1
10 день
Завтрак
302 Каша манная молочная 150 200 6,24 / 8,2 6,1 / 8,3 19,7 / 22,8 189,64 241,8 00,8 / 0,1 1,09 / 1,15 36,7 / 38,1 - 192,17 / 200,03 156,05 / 172,05 23,5 / 26,5 0,3 / 0,5
3 Сыр (порциями) 15 20 3,48 / 4,64 4,43 / 5,9 - 54,6 72,8 0,01 / 0,01 0,11 / 0,14 39,0 / 52,0 - 132,0 / 176,0 75,0 / 100,0 5,25 / 7,0 0,15 / 0,20
Хлеб пшеничный 1 сорт 50 50 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 120 120 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
692 Кофейный напиток 200 200 1,4 / 1,4 2,0 / 2,0 22,4 / 22,4 116,0 116,0 0,02 / 0,02 - 0,08 / 0,08 - 34,0 / 34,0 45,0 / 45,0 7,0 / 7,0 -
ИТОГО 480,24 549,6
Обед
204 Суп рисовый с говядиной 200 / 20 250 / 20 6,2 / 7,2 2,94 / 3,3 11,76 / 14,65 102,3 113,0 0,10 / 0,11 6,7 / 8,3 - - 21,01 / 24,98 95,9 / 96,9 25,9 / 29,5 1,18 / 1,24
330 Гороховое пюре 150 200 10,9 / 14,6 0,75 / 1,0 21,5 / 28,6 136,5 182,2 0,07 / 0,08 - 25,2 / 28,0 - 5,8 / 6,5 44,6 / 49,6 25,34 / 28,16 1,33 / 1,48
286 Тефтели 80 100 11,8 / 11,8 12,9 / 12,9 14,9 / 14,9 223,0 278,0 0,06 / 0,07 0,85 / 1,13 39,0 / 51,0 - 43,9 / 57,8 106,7 / 141,4 21,6 / 28,4 0,96 / 1,29
620 Нарезка из помидор 60 100 0,6 / 0,8 0,1 / 0,1 1,9 / 2,3 12 14 0,02 / 0,03 6 / 10 0,04 / 0,06 0,07 / 0,1 18 / 23 35 / 42 11 / 14 0,4 / 0,6
648 Кисель 200 200 - - 31,6 / 31,6 126 126 0,2 / 0,2 0,1 / 0,1 - - 0,9
Хлеб ржано-пшеничный 20 30 8 / 11 1,0 / 1,3 48 / 56 44 66 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
Хлеб пшеничный 1 сорт 40 40 6,8 / 7,2 0,8 / 1,0 41,6 / 43,8 97 97 0,1 / 0,12 - 0,001 / 0,012 - - - 17,1 / 17,3 1,35 / 1,42
ИТОГО 740,8 876,2

Список литературы:

  1. СанПиН 2.4.5.24-09-08
  2. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций МР 2.4.0179-20
  3. В.Т. Лапшина Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания в общеобразовательных школах
  4. Здоровая жизнь Громов В.И.Васильев Г.А www.bibliotekar.ru/605/24.htm
  5. О режиме питания www.tktest.ru/025/11/def.aspx
  6. Кулинарная книга Диетолога www.sunduk.ru/receipt

1.                  Здоровая жизнь Громов В.И.Васильев Г.А www.bibliotekar.ru/605/24.htm

2.                  О режиме питания www.tktest.ru/025/11/def.aspx

3.                  Кулинарная книга Диетолога www.sunduk.ru/receipts

logo

setevoy-gorod
im
gis

Учредитель

Комитет по образованию Администрации Зонального района Алтайского края

Адрес: 659400, Алтайский край, Зональный район, с. Зональное, ул. Ленина, 13

т. 8 (38530) 22446

Заместитель главы Зонального района по социальным вопросам, председатель комитета по образованию Администрации Зонального района: Биткова Надежда Петровна

Официальный сайт: http://образование.зональный-район.рф

205х143

KesBasket logo vertical

Температурный режим

Дата

Этаж

Температура

I (коридор)

+19oC

I (кабинеты)

+20oC

II (кабинеты)

+21oC

hotline temp
banner prof portal7
anketa noko uslugi
vopros-otvet2
banner oplata truda

Безопасная дорога в школу

pasport
Участник Общероссийского рейтинга школьных сайтов

immortal rtgiment

httptalant22.png
hot line paid
banner pdd
happy childhood
logo ya roditel

Форма входа

info for parents